VORSPEISEN
Eine halbe Artischocke gefüllt mit Kabeljau-Creme, gratiniert im Ofen
Tintenfischsalat mit in Zitrusfrüchten mariniertem Gemüse und Dijon-Senf
Crostini aus Filoteig mit Garnelenmousse, Ricotta und Pistazien

ERSTE GÄNGE
Süße Paprika-Pappardelle mit Muscheln, Zucchini und Zitronengras
Rotkohl-Pesto-Risotto mit Seeteufel, Burrata-Fondue und gerösteten Pinienkernen

ZWEITE GANG
Gebratene Thunfischstücke mit Apfel-Caponata und süß-sauren Paprika

NACHTISCH
Mangocreme mit Limette und rosa Pfeffer, begleitet von Colomba Pasquale Küche


Euro 50 pro Person (Getränke nicht inbegriffen)

Reservierungen:
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Tel +39 018782626