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Tortino di baccalà mantecato con salvia
Capasanta gratinata al forno con timo e maggiorana
Chevice di orata con mango, cetriolo, lime, pomodrini ciliegini

Spaghettini rosa fatti in casa con riccio di mare, peperoncini dolci e granella di pistacchio
Risotto all'aragosta e arancia

Polpo al vapore su vellutata di erbette, accompagnato da mousse di ceci e pomodorini semi dry

Gelato alle pere del nostro giardino con sfoglia croccante di noci e mandorle e cioccolato fondente

Euro 45 vini e bevande esclusi