Tortino di baccalà mantecato con salvia
Capasanta gratinata al forno con timo e maggiorana
Chevice di orata con mango, cetriolo, lime, pomodrini ciliegini
Spaghettini rosa fatti in casa con riccio di mare, peperoncini dolci e granella di pistacchio
Risotto all'aragosta e arancia
Polpo al vapore su vellutata di erbette, accompagnato da mousse di ceci e pomodorini semi dry
Gelato alle pere del nostro giardino con sfoglia croccante di noci e mandorle e cioccolato fondente
Euro 45 vini e bevande esclusi