Menù di Ferragosto

Antipasti
Carpaccio di polpo su letto di rucola con pomodorini e melograno

Capasanta marinata con pompelmo rosa, lime e pepe verde

Gaspaccio rosso (verdure fresche rosse) con tartare di tonno
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Primi piatti
Ravioli verdi fatti in casa con ripieno di gamberi e zenzero su crema di zucca, con menta e gamberetti

Chicche di patate con pesce San Pietro e tartufo estivo
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Sorbetto mirtillo nero, sambuco e limone

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Secondi piatti
Filetto di ricciola gratinato al forno su caponata di verdure croccanti
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Desserts
I nostri pasticcini con gelato al cioccolato di Modica

Euro 50,00 (bevande escluse)